為把“石斛谷”打造成全國一流原生態(tài)鐵皮石斛種植基地,江西新靈倍康公司采取集鐵皮石斛選種、育種、育苗、原生態(tài)種植,新產(chǎn)品研發(fā)、市場營銷于一體模式;新建石斛種植基地示范大棚4000平方米,仿野生環(huán)境栽培鐵皮石斛基地,占地共15000畝;
仿野生石斛基地目之所觸皆是綠色,樹木高大粗壯成林,枝葉繁茂,滿山遍野嫁接在樹上的鐵皮石斛長勢喜人。
鐵皮石斛由于對生長環(huán)境要求苛刻和人們的不斷挖采,目前已列入瀕危植物二級保護(hù)品種。贛州石斛谷仿野生種植基地:樹木高大粗壯,枝葉繁茂,千姿百態(tài),環(huán)境半陰半陽,石塊奇峻陰涼,屬濕潤地區(qū),微風(fēng),霧多,一年四季分明,溫差變化大,晝夜溫差最大可達(dá)20℃,空氣濕度高,最高溫度可達(dá)40℃,最低溫度可在0℃以下,天然形成了適宜石斛生長的環(huán)境。這里自然野生石斛資源豐富,自古被當(dāng)?shù)厝藗兎Q為“石斛谷”,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民常采集野生石斛賣錢或自己食用,附近全是“長壽村”。
新一代信息技術(shù)——物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用,是推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植高效發(fā)展的破局利器。石斛谷仿野生種植基地為提升石斛品質(zhì)以及品牌影響力,新靈倍康生物攜手深圳市奧越信科技有限公司打造了“物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)云平臺”,以實(shí)現(xiàn)從石斛種植源頭,生產(chǎn)加工把控石斛品質(zhì)。
物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)云平臺通過電腦PC端或手機(jī)APP可以實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)測的石斛谷種植基地的空氣溫度、濕度、光照強(qiáng)度、大氣壓力,負(fù)氧離子,風(fēng)速,風(fēng)向;
電腦PC端或手機(jī)APP實(shí)時(shí)監(jiān)測澆灌石斛噴灌水源的EC值及PH值,蓄水池液位等指標(biāo),聯(lián)動澆灌水泵,實(shí)現(xiàn)自動智能澆灌;種植基地的所有監(jiān)測環(huán)境及水質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù),每間隔一小時(shí)自動保存監(jiān)測數(shù)據(jù),所有環(huán)境數(shù)據(jù)可以歷史查看及追溯性;
“物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)云平臺”還兼具品控溯源功能,這也是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、樹立品牌形象的有力武器。質(zhì)量安全的把控首先應(yīng)從種植源頭開始,涉及播種,育苗,嫁接,裁剪,收產(chǎn),清洗,烘干,切片,包裝等各個環(huán)節(jié)。品控溯源功能就是將這些環(huán)節(jié)信息串聯(lián)起來,形成溯源檔案,比如作物生長數(shù)據(jù)、環(huán)境數(shù)據(jù)以及農(nóng)資使用、質(zhì)檢、包裝過程等信息都能在溯源檔案中展現(xiàn),且檔案一經(jīng)生成,不可更改,極大地確保了溯源檔案的真實(shí)性。
“物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)云平臺”為石斛種植提供全方位的生產(chǎn)數(shù)據(jù),由傳統(tǒng)種植模式向智能化種植模式轉(zhuǎn)變;為公司決策部門提供全程、實(shí)時(shí)的種植,生產(chǎn),加工動態(tài)數(shù)據(jù),便于集中決策與管理。形成統(tǒng)一規(guī)劃、數(shù)據(jù)互通、共建共享的數(shù)據(jù)平臺網(wǎng)絡(luò),提高石斛產(chǎn)品生產(chǎn)與加工監(jiān)管效率,也更有利于維護(hù)石斛品牌形象,打造品牌勢力。